¡CELEBRA NUESTRAS TRADICIONES! PARTICIPA EN EL PRIMER CONCURSO DE PAN DE MUERTO 2024 EN HUAMANTLA

En el marco de las festividades del Día de Muertos, el Gobierno Municipal de Huamantla, a través de la Coordinación de Turismo Huamantla 2021-2024, invita a todos los habitantes del Pueblo Mágico y sus 39 comunidades a participar en el Primer Concurso de Pan de Muerto 2024, que se llevará a cabo el 2 de noviembre, bajo el lema “Por amor a Nuestras Tradiciones”.

Este concurso está diseñado para que personas mayores de 18 años, tanto hombres como mujeres, muestren sus habilidades en la elaboración del tradicional pan de muerto. Se permite la participación en equipos de hasta dos integrantes, fomentando así la colaboración y el trabajo en conjunto. Además, se abre la invitación a jóvenes de 18 años en adelante, con un límite de cuatro equipos en esta categoría.

Para participar, los interesados deberán presentar su identificación oficial INE, un comprobante de domicilio y una ficha técnica de la receta, que incluya los nombres completos de los integrantes del equipo, así como sus teléfonos y correos electrónicos. También se debe incluir una breve descripción del proceso de elaboración del pan de muerto y sus ingredientes.

El registro para el concurso estará abierto desde la publicación de este anuncio y se cerrará el lunes 28 de octubre de 2024. Los participantes pueden entregar su documentación de forma física en la Coordinación de Turismo o a través del correo electrónico: turismo2427@huamantla.gob.mx.

El día del concurso, los participantes deberán presentarse en el Auditorio Cancha Trece a las 09:30 horas. Cada equipo deberá exhibir seis piezas de pan de muerto para la degustación del jurado y cinco piezas adicionales para el público, utilizando únicamente productos naturales en su elaboración.

El jurado calificador estará compuesto por chefs de renombre internacional, quienes evaluarán las piezas en función de varios criterios, incluyendo la calidad de los ingredientes, el sabor, la textura, las técnicas tradicionales utilizadas y la originalidad de las presentaciones. También se considerará la presentación histórica del producto durante la exhibición.

Los ganadores del concurso recibirán premios significativos en la categoría libre: el primer lugar obtendrá $3,000.00, el segundo lugar $1,500.00 y el tercer lugar $500.00. Además, habrá una categoría estudiantil que reconocerá la participación de los jóvenes, quienes recibirán reconocimientos y materiales útiles, como bandejas para la preparación y hornos.

Con esta iniciativa, el Gobierno Municipal, presidido por Salvador Santos Cedillo, promueve la preservación de las tradiciones que distinguen a los huamantlecos, especialmente entre las nuevas generaciones. ¡No te pierdas esta oportunidad de celebrar y compartir nuestras costumbres!