«TLAXCALA IMPLEMENTA ESTRATEGIA ‘VIDA SALUDABLE EN LAS ESCUELAS’ PARA COMBATIR LA OBESIDAD INFANTIL»

Con el objetivo de combatir la obesidad infantil y promover hábitos alimenticios más saludables, el Gobierno de Tlaxcala se suma a la iniciativa nacional «Vida Saludable en las Escuelas», impulsada por la Secretaría de Educación Pública (SEP) federal. Esta estrategia incluye una serie de acciones clave, entre las que se destacan la prohibición de alimentos ultraprocesados en las escuelas, el fomento al consumo de agua natural como principal opción de hidratación y la capacitación de cooperativas escolares para priorizar la venta de alimentos locales y de temporada.

La estrategia fue presentada por el titular de la Secretaría de Educación Pública del Estado (SEPE), Homero Meneses Hernández, durante la cuarta sesión del gabinete sectorial en educación. En esta reunión se discutieron los lineamientos fundamentales para promover hábitos de vida saludables entre los estudiantes, de acuerdo con las recomendaciones y directrices del gobierno federal.

Entre las acciones principales que se implementarán están:

– Prohibición de alimentos ultraprocesados en las instituciones educativas.

– Fomento al consumo de agua natural como la opción principal de hidratación en las escuelas.

– Capacitación de cooperativas escolares para priorizar alimentos frescos, locales y de temporada en las tiendas y comedores escolares.

Además, se llevará a cabo un censo para pre-registrar todas las cooperativas, comedores, cafeterías y tiendas escolares en instituciones de educación básica, media superior y superior. Este registro permitirá garantizar que las normativas se cumplan y que los estudiantes tengan acceso a alimentos más saludables dentro de sus centros educativos.

La estrategia también incluye una campaña de comunicación sobre vida saludable bajo el marco de la Nueva Escuela Mexicana, así como la oferta de cursos y diplomados para docentes enfocados en nutrición y prácticas saludables. Asimismo, se dará énfasis a la actividad física como parte fundamental del desarrollo integral de los estudiantes.

Homero Meneses subrayó que esta estrategia está alineada con la Ley para Prevenir y Atender la Obesidad, el Sobrepeso y los Trastornos Alimenticios en Tlaxcala, y cumple con los lineamientos establecidos en el Acuerdo 30/09/2024, que exige a las instituciones educativas promover estilos de vida saludables.

«Estas acciones no solo responden a un mandato legal, sino que también representan una responsabilidad compartida entre autoridades, padres de familia y docentes para crear un entorno escolar que favorezca el bienestar físico y emocional de cada estudiante», expresó Meneses.

La reunión se celebró en el Instituto Tecnológico Superior de Tlaxco (ITST), y en ella participaron representantes de diversas instituciones educativas, como el Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado (Cecyte–Emsad), el Colegio de Bachilleres del Estado de Tlaxcala (Cobat), el Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep), así como universidades y centros tecnológicos regionales.

Este esfuerzo conjunto, respaldado por el gobierno federal, tiene como objetivo frenar el consumo de alimentos ultraprocesados y chatarra, promoviendo en su lugar un estilo de vida saludable que beneficie a niñas, niños, adolescentes y jóvenes en Tlaxcala.